Водич за јесењи врт: Како планирати, убрати и узгајати најбоље јесење поврће

Брза навигација

ДОЛАЗИ ЗИМА!

Али пре него што се догоди, још увек постоји јесен и многи људи у ово доба године успеју да искриште још једну серију јесењег поврћа.



Али када треба да имате своје биљке у земљи и колико времена им треба пре него што роде?

Има још питања о јесењем баштованству за која сам сигурна да се питате:

  • Који јесенски усеви добро иду у хладнијим месецима у години и како их можете уклопити у своје растуће навике?
  • Да ли желите да садите из семена, или да садите младе саднице?
  • Како можете припремити своју јесенску башту како бисте осигурали да ове биљке преживе штеточине и болести да би вам донеле нову жетву хране?

Ако се питате било шта од наведеног, не питајте се више јер сам вас покривао. Усредсредићемо се на све то, па чак и више.

Зато се наручите са лепим хладним пићем током све већих летњих врућина и разговарајмо о свему што треба да знате да бисте добили још једну жетву пре него што захладне.

Проблем са временом: Како знате када треба садити?

Када је ваш датум мраза?

Кажу да је време све - али заиста јесте кад размишљате о јесенској садњи. Готово свуда постоји листа процењених датума за први и последњи мраз, и иако они можда неће бити 100% тачни сваке године, довољно је добро да планирате свој предстојећи врт.

Нису сви датуми мраза исти, наравно. Пре него што почнете, мораћете да истражите процењене датуме мраза. Запамтите, ови подаци се увек процењују на основу претходних временских образаца, па ако имате чудан мраз изван уобичајених образаца, можда ћете морати да пожурите и заштитите младе биљке на хладном. Иако постоји широк спектар мапа које дају добар уопштени преглед, мени је ово лично драго калкулатор датума мраза за добијање добре процене када очекивати хладноћу.

Које је време за усев вашег усева?

Једном када сазнате свој датум мраза, време је да погледате шта растете. Колико је време вашег усева сазрело? Ако се, на пример, ваш први мраз обично појави крајем новембра, а имате биљке којима треба 60 дана да сазрију, желећете да садите крајем августа или почетком септембра.

Одбројавајте уназад од процењеног датума мраза и додајте најмање још недељу дана како бисте узели у обзир све променљиве. Тада та биљка треба да буде у земљи.

Наравно, ако садите семе, морате да додате мало додатног времена. На крају, клијање је споро - може проћи и до две недеље да ваше јесење поврће никне и створи пар правих листова, а некима то може потрајати и дуже.

Додајте предвиђено време клијања времену зрелости, додајте недељу или две за случај да постоји рани мраз, пребројајте уназад кроз календар од вашег процењеног датума мраза и тада би требало да сетите то семе!

Шта садити на јесен

Фалл Гарденинг

Дакле, одлучили сте да ћете ове године покушати да добијете један додатни усев ... али можда питате шта да садите на јесен. Дозволите ми да вам дам листу популарног поврћа које ћете садити у јесенским месецима!

Јестиве биљке: То су они који би углавном били огорчени или би забрљали током лета. Примери су зелена салата , огрлице, горушице, рикола, спанаћ , Блитва или кељ. Неке сорте су посебно хладно отпорне, па бисте можда требали узети у обзир ону која добро послује у хладнијим месецима.

Главно поврће: Ово је сјајно доба године за садњу поврћа од којег ћете одсећи главице, као што су броколи, карфиол, купус или ендивија. Кељ пупчар је такође одличан избор за јесење повртњаке.

Породица Аллиум: Сада је ваша прилика да посадите свежени лук и зелени лук, празилук и Бели лук . Можда ћете моћи и да садите лук на подручјима за која је мало вероватно да ће доћи до јаког смрзавања или снега, јер са лепим слојем малча могу да наставе да расте током целе зиме.

Коренасто поврће: Све врсте коренског поврћа добро успевају у јесен, укључујући шаргарепу, пастрњак, репу, репу, ротквице , келераба и рутабагас.

Остало поврће: Грашак воле хладније јесење температуре, па су савршени за јесењу садњу. Неке сорте грмља пасуља такође се изузетно добро сналазе у ово доба године, дајући лепу касну жетву управо на време за вашу вечеру за Дан захвалности. У поднебљима у којима мраза готово и нема, можда ћете моћи да се ушуњате и у усев краставаца отпорних на хладноћу.

Крмача или трансплантација?

И сетва и пресађивање семена су одржива опција ... али већина људи схвата да је лето промакло кад буде прекасно. Ако вам се ово догодило (а дешава се свима нама у неком тренутку), уместо тога ћете морати да купите саднице.

Можете планирати месеце унапред и посејати сопствено семе, посебно ако желите јесење усеве које другде не можете лако пронаћи. Ако волите необичне врсте шаргарепе или не можете локално да пронађете саднице, ово може бити опција. Морат ћете их покренути много раније него што мислите да бисте дали довољно времена да се успоставите.

Друга ствар коју треба узети у обзир је колико је вруће када започнете семе. Ако имате још месец дана температуре од 90 степени или више, ваше саднице би могле никнути и одмах увенути на сунцу. То може бити погубно! Препоручујем да своје семе започињете у садницама испуњеним а добра почетна мешавина семена него директно сејање. Можете их држати у сенци током најтоплијих делова дана или чак држите их у затвореном на сунчаном прозору, пружајући вам веће шансе да добијете добру жетву.

Као што видите, ово може бити сложена ситуација, па тако почев од семена на јесен није за свакога.

За случајног вртлара најбоље ће бити да купите постојеће саднице када будете спремни за садњу. Много је једноставније, а саднице већ добро започињу. Саднице су често већ уклоњене и спремне за садњу, што вам штеди много боли у срцу.

Пресађивање садница

Ако сте заостали у јесењем распореду садње врта, време је да покупите саднице. А ако сте кренули од семена и формирали сте бар неколико комплета лишћа, време је за трансплантацију! То можете учинити док се ваше летње поврће још увек задржава у башти или можете очистити старије биљке за свој нови усев.

Не бисте требали поново да обрађујете, осим ако вам се земља лоше збије, али желите да осигурате да је земља прозрачена и растресита за горњих четири до пет инча. Ако је потребно, можете додати и ђубриво или компост, само да бисте својим биљкама дали додатни хранљиви састојак да се брзо успоставе.

Када се кревет припреми, изнесите јесење биљке на жељено место садње. Ископајте рупе које су довољно велике за вашу садницу и мешавину тла. Уклоните садницу и њену земљу са лежишта или посуде и ставите је директно у земљу, покушавајући да не додате превише земље на врх почетног тла семена. Не желите да ризикујете труљење стабљике, посебно на кореновим усевима, а предубоко закопавање биљке може то подстаћи.

Малчирајте своје усеве. Ово задржава влагу у тлу и пружа додатну баријеру против прохладног времена. Покушајте да не закуцате малч око стабљика биљке како бисте омогућили проток ваздуха до саме биљке.

Берба вашег усева

Јесећи производи имају тенденцију да буду хрскави, слатки и свежи, јер хладније температуре помажу биљкама да задрже влагу. Како се развијају јесенске биљке, посебно кореновке попут репе, имате неколико избора. Можете их оставити у земљи док не постану огромне или их можете убрати док су млади и нежни. Ако желите да их оставите да дуже сазревају, мораћете да их заштитите од предстојећег мраза.

Биљке попут купуса и карфиола могу се уредно посећи на стабљици, остављајући остатке у земљи да полако труну и додају додатну плодност биљкама следеће године. Лист зелене салате , спанаћ а слично поврће ће можда моћи да траје још неко време ако берете само лишће, а не целе главе. Можете продужити ове биљке на неко време, али запамтите, неке биљке ће бити уништене тим првим мразом. Други, попут кеља, могу бити издржљиви чак и у условима умереног мраза.

Нека подручја попут Флориде, Калифорније и делова југа можда ће моћи да дају усеве током целе године, пружајући вам стални извор свежих производа. На локацијама попут ових, можда ћете чак и успети да покренете неке биљке током зиме. Међутим, имајте на уму потенцијал изненадног захлађења и будите спремни да заштитите своје биљке ако их погодите.

Јесење штеточине и болести на које треба пазити

Штеточине

Изненађујуће је да многи штеточини могу и даље опстати и напредовати и до јесени. Неки од њих могу лако прождерати ваше јесење вртне биљке много пре него што достигну зрелост, па припазите!

Купусна петља (Трицхоплусиа ни) у фази гусенице и мољца.

Петље купуса и купус црви су подједнако вероватни у јесен као и у летње време. Развијали су се током летњих месеци, а сада је то када се гостују у припреми за скривање током хладних месеци.

Јесен Армиворм могу се и материјализовати у ово доба године, а подједнако су деструктивне као и друге гусенице. Од њих можете лако да се заштитите помоћу а поклопац плутајућег реда преко ваших биљака, што ће их држати подаље. Само се побрините за сигурно сидрење страница и крајева поклопца како га не би запео при паду ветра и пухао.

Ово је доба године када пада вебвормс ударац. Ове гусенице се формирају на врховима грана дрвећа или на постојећим биљкама, вртећи мреже унутар којих срећно расту своје колоније. Ако га откријете, уклоните било који израст попут веба на гранама или биљкама, пажљиво га одлажући. Не компостирајте овај отпад, само га у потпуности избаците, тако да црви немају шансе да презими у вашој башти. И њих се може одбити пре него што уопште почну са плутајућим поклопцима.

Такође у јесен породица гусеница је цутвормс . Ове гусенице мољаца омотавају се око стабљика биљака и прождиру их, узрокујући да биљка угине. Можете их спречити плутајућим прекривачима, али можда ћете желети и да користите чачкалице постављене тик уз стабљике младих садница како бисте их заштитили. Стављање две до три чачкалице тачно на стабљику може спречити залутале људе који вам се нађу под покровом да униште ваше биљке.

Лисне уши су и даље главни проблем у јесењем врту и могу се одбити помоћу спрејева попут узми уље или прашина попут диатомејска земља . Међутим, ако у вашем подручју падају кише, можда ћете морати да будете у појачаној приправности када се бавите њима. Можете да користите папирнати убрус да бисте обрисали додатне уши и одложили их, а затим прскали биљку неемовим уљем, али она неће преживети кроз налете кише. Јаки спрејеви воде могу их оборити и са биљака.

Жуте јакне може постати невероватно активан од краја лета до прве половине јесени. Међутим, ово вам је изненађујуће корисно у то доба године, јер воле да прождиру пуно гусеница и опрашивачи су ваших биљака. Ако их можете оставити на миру, они ће вас оставити на миру и они ће вам помоћи да заштитите ваше биљке.

Болести

Иако постоји неколико болести које утичу на ваш јесењи повртњак, постоји неколико, углавном таквих ствари пепелница или трулежи стабљика које се задржавају од лета. Али за болести је јесен време за борбу против њих. На јесен појачајте хигијену у башти, уклањајући оштећено лишће.

Обрежите биљке, уклоните коров и опало лишће и користите неем семе од брашна или узми уље како би се помогло у уклањању гљивичних зараза преношених земљиштем које би иначе могле презимити. Урадите то што је могуће раније у сезони и наставите своју рутину током целе сезоне како бисте имали најбоље шансе да их елиминишете пре него што се појаве следеће године.

Ако сте пронашли болесно лишће, немојте га компостирати - баците га. Неке од ових болести ће се задржати у вашем компосту, чинећи вас подложним будућем ширењу. Такође, ово је доба године за обрезивање или уклањање биљака које су прошле свој уобичајени животни век како би се избегла појава других болести.

Додатни савети за јесенско баштованство

Ако ове сезоне не садите поврће у одређеном кревету, можда бисте желели да размислите садња покровне културе . Покровне културе могу бити одличан извор хранљивих састојака за везивање тла. Поред тога, биљна супстанца коју подлежете на пролеће компостираће и додати вредније хранљиве састојке у ваше земљиште.

Ако имате воћке, обавезно сакупи свако пало воће испод њих током јесени. Ово помаже у спречавању болести у земљишту и смањује осе, воћне муве или друге сродне инсекте. Пало воће можете компостирати на гомили или компостер у контролисанијим условима где болести и семе одумиру, али није добро остављати плод тамо где је пало.

Како су август и септембар, понекад су у октобру месеци када бундеве и остале зимске тикве почињу да сазревају, можете заштитити ове биљке постављањем воћа на комад плочице од теракоте или стари тањир. Ово помаже да плод не труне на дну. Ако имате штеточине које покушавају да уђу у тикве, можете користити стару најлонску чарапу око спољне стране плода да бисте га заштитили.

Обрежите главе семена од биљака које се самосеју, попут матичњака или безброј корова који се могу појавити у вашем дворишту. Ово помаже да их држите ван ваше баште на пролеће.

Ово је доба године за убрати пуно биља . Можете их дехидрирати или повезати у снопове и пустити да се суше на хладном, сувом месту са пуно протока ваздуха око себе и имају залихе лековитог биља које ће користити током зимских месеци.

Купине треба трскати у јесењим месецима. Носите рукавице да бисте се заштитили од тих опаких бодљи, уредите све штапове који су ове сезоне уродили плодом. Оставите остале штапове на миру. Ово помаже у спречавању болести које погађају мртве трске након жетве.

Време је да малчирати башту . Иако је малчирање добро током целе године, нарочито је корисно у јесен и зими. Малчирање помаже у задржавању влаге у тлу, а додаје и додатни заштитни слој за корење биљака од снега. Такође се ломи од сталне влаге у зимским месецима, додајући у земљу више органског материјала.

Лишће пада на јесен, а сада је савршено време да се сабере и започне серија компост од лишћа . Одличан је органски материјал за вашу башту!

Изградите хладне оквире за предстојећу хладноћу. Да бисте то урадили, од ПВЦ-а, дрвета или жице можете направити оквир, а затим спајати или причврстити прозирну пластичну фолију на њега. Оставите отвор на крајевима који се може затворити ако време постане превише хладно, али који омогућава проток ваздуха током топлијих дана. Ово делује као мали стакленик, одржавајући га мало топлијим у себи и штитећи ваше биљке од хладног ветра.


Дакле, да ли сте спремни да дрвеће постане црвено и златно и за хладније температуре јесени? Надам се да сам вам дао све информације које су вам потребне да се јесење поврће појави на вашем столу за вечеру! Које је ваше омиљено јесење поврће? Поделите то у коментарима!